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Nombre latino (Nombre científico): Rastrelliger kanagurta
Temporada de captura: agosto - abril
Origen: India, Vietnam, China, Pakistán
Origen de China: de Guangxi, provincia de Hainan
Método de captura: captura ligera / captura de arrastre
Forma de congelación: Mar congelado / Tierra congelada
Tamaño: 2- 4, 4- 6, 6- 8, 8-10, 10-12 piezas / KG
Embalaje: 10 kg / CTN
MOQ: 1 * 20 'FCL
NO: 100%, 90%, 85%
Mercado principal: Tailandia, Malasia, Filipinas, Indonesia
Tiempo de entrega: dentro de 2 semanas después de confirmar el pedido.
La caballa india es muy importante para la captura de peces marinos en el Océano Pacífico occidental y el Océano Índico, India, Vietnam, Pakistán, China y Malasia, Indonesia tienen su propio barco de captura para capturar gran cantidad de caballa india cada año. En los últimos años, con la sobrepesca, el volumen de captura de Pacific Mackerel es cada vez menor. Entonces el precio también sigue subiendo.
En el sudeste asiático, la gente cocina principalmente caballa india al vapor, freír y salar.
La mayor parte de la caballa india se envía a Tailandia y Malasia.
Hay 3 grados diferentes en el origen de China Caballa india congelada. Distinguiendo con origen indio grado A / B / C, origen chino en A, AA, AAA tres grados diferentes.
Grado A: con sangre y ojos rojos para freír y salar
Grado AA: con un poco de sangre y ojos rojos para vaporizar
Grado AAA: sin sangre y ojos rojos para vaporizar
Mercado de Tailandia: utilice principalmente 4-6, 6-8 pcs / KG, grado AA y grado AAA, el uso es para cocinar al vapor, también algunos clientes necesitan un grado A para la salazón.
Mercado de Malasia: utilice principalmente 6-8, 8-10 pcs / KG, diferentes clientes eligen AAA, AA y grado A para cocinar al vapor o freír, también necesitan un grado A para la cantina.
PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:
Q1: ¿Cómo es la inspección de Frozen Indian Mackerel?
R: Primero, hacemos verificaciones de apariencia, peso y tamaño de conteo. En segundo lugar, descongelar, para verificar la frescura y el peso neto. Si el cliente tiene demanda, también haremos una prueba de vapor para los clientes.
P2: ¿Cómo es su volumen de suministro de caballa india congelada?
R: Podemos ofrecer más de 20 contenedores por mes.
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